Siedefette und Öle "Küchenmeister"

VORTELLA-Erdnussöl

Für die anspruchsvolle, feine Küche. Zum Kochen, Backen und Braten sowie für Mayonnaisen und Salate bestens geeignet. Erdnussöl hat einen feinen Geschmack, ist besonders haltbar und sparsam im Verbrauch. Es kann für streng natriumarme Kost und zur Bereitung von Schonkost verwendet werden. Erdnussöl enthält einen hohen Gehalt an essentiellen Fettsäuren.

VORTELLA-Olivenöl-Extra-Virgin

Das Olivenöl-Extra-Virgin ist ein erstklassiges Olivenöl für höchste Ansprüche ohne jeden chemischen Zusatz.

Es kann zum Verfeinern von Salaten, Dressings und für raffinierte Vorspeisenkompositionen verwendet werden. Olivenöl-Extra-Virgin ist in der italienischen Küche nicht wegzudenken.

VORTELLA-Kipp-Frit

Kipp-Frit ist ein 100% ungehärtetes Pflanzenfett, hergestellt aus erlesenen Rohstoffen. Es ist oxydationsbeständig, hitzebeständig, halbflüssig und hat einen Rauchpunkt über 215°C.

Palmsiegel Siedefett halbflüssig

Ein halbflüssiges, ungehärtetes Siedefett aus hochwertigen, rein pflanzlichen Zutaten. Besonders lange Standzeit in der Friteuse. Das Produkt ist bei Temperaturen über 14°C halbflüssig und ohne Anwärmen sofort verwendbar. Schöpffähig (mit der Kelle leicht zu dosieren), oxydationsbeständig, hitzestabil, schnell und sauber zu handhaben.

10 Liter Eimer
Art.-Nr. 0377

Palmsiegel Siedefett Premium halbflüssig

Ein halbflüssiges, ungehärtetes Siedefett aus besonders hochwertigen, rein pflanzlichen Zutaten. Hervorragende Standzeit in der Friteuse. Das Produkt ist bei Temperaturen über 16°C halbflüssig und ohne Anwärmen sofort verwendbar. Schöpffähig (mit der Kelle leicht zu dosieren), oxydationsbeständig, hitzestabil. Schnell und sauber zu handhaben.

10 Liter Eimer
Art.-Nr. 0382

Palmsiegel Siedefett

Ein plastisch-geschmeidiges, ungehärtetes Siedefett aus rein pflanzlichen Zutaten. Hervorragende Standzeit in der Friteuse. Oxydationsbeständig, hitzestabil.

4 x 2,5 kg Stangen
10 kg Karton
Art.-Nr. 0379

10 kg Block
Art.-Nr. 0376