Fettreduzierte Wellness-Zieh-Margarine

Gesund, lecker und mit frischem Geschmack

Vortella Lebensmittelwerk bietet, passend zum aktuellen Wellness-Trend, eine Margarine mit einem Fettgehalt von nur 60 Prozent an. Mit der Wellness-Zieh-Margarine lassen sich Plunder-, Blätterteig- und Croissantgebäcke herstellen, die den Geschmack der Konsumenten treffen und die zu einem bewussteren Lebensstil beitragen.

Einfachste Herstellung

Der Fettgehalt der Vortella-Wellness-Zieh ist um 25 Prozent geringer als bei einer konventionellen Margarine. Dennoch müssen Hersteller von Backwaren keine Nachteile in puncto Frischhaltung befürchten. Zudem lässt sich die Wellness-Zieh-Margarine ohne Veränderung der Anwendungsrezeptur wie eine übliche Ziehplatte verarbeiten. Das Produkt ermöglicht also die einfache Herstellung von Wellness-Gebäcken wie Plunder, Blätterteig oder Croissant.

Fettreduzierung ohne Nachteile

„Unsere fettreduzierte Wellness-Zieh-Margarine braucht den Qualitätsvergleich von Margarinen mit einem höheren Fettgehalt nicht zu scheuen“, erläutert Projektkoordinator Lars Herbordt. „Sie zeichnet sich aus durch eine sehr gute Blätterung und Elastizität, zudem ist sie sehr strapazierfähig. Und trotz der Fettreduzierung besticht sie durch ihren frischen Geschmack.“

Niedriger Transfettsäuregehalt für Wellness-Begeisterte

Ein weiteres Plus: Der Transfettsäuregehalt liegt unter zwei Prozent. Mit diesem niedrigen Wert macht Vortella all denen ein Angebot, die sich für Wohlbefinden und eine gute körperliche Verfassung begeistern und die zu Hause sowie unterwegs ein leckeres Croissant genießen möchten. Kurz gesagt all denjenigen, für die eine bewusste Ernährung zu einem gesunden Lebensstil dazu gehört.

Beitrag zur bewussten Ernährung

Dass Vortella mit seiner fettreduzierten Wellness-Zieh-Margarine nicht nur im aktuellen Wellness-Trend liegt, zeigt auch die im Mai 2007 von der Bundesregierung ins Leben gerufene Aktion „Gesunde Ernährung und mehr Bewegung – Schlüssel für mehr Lebensqualität“. Ziel ist es, das Ernährungs- und Bewegungsverhalten nachhaltig zu verbessern, Übergewicht vor allem bei Kindern zu stoppen und die Verbreitung von Übergewicht zu verringern. Auch hier kann die Wellness-Zieh-Margarine von Vortella ihren Beitrag leisten.

VORTELLA-Wellness-Zieh

VORTELLA-Wellness-Zieh ist eine ¾ Fett-Zieh-Margarine, die zur einfachen Herstellung von Wellness-Gebäcken wie Plunder, Blätterteig oder Croissant eingesetzt wird. Ohne Veränderung der Anwendungsrezeptur wird die Ziehmargarine wie üblich verarbeitet. Ihre gute Elastizität macht sie strapazierfähig, durch optimale Backeigenschaften lassen sich zarte Gebäcke erzielen. VORTELLA-Wellness-Zieh-Margarine ist erhältlich als 2 kg Platte im 10 kg Karton.