Das Brunchgeschäft boomt, dennoch ist es kein Selbstgänger und läuft nicht wie „geschnitten Brot“. Wer erfolgreich sein will, muss immer wieder mit neu-en, kreativen Genusserlebnissen überraschen, denn welcher Gast möchte Sonntag für Sonntag beim Brunch immer wieder die gleichen Produkte ge-nießen. Abwechslung belebt das Geschäft und schafft neue Impulse.

Die Palette der neuen Vortella Snack-Time Aufstriche, viele davon auf Basis von Frischkäse, Sauerrahm und anderen lecker-leichten Zutaten, kann sich sehen lassen. Neue Genussmomente im Brunchbufett und damit auf Bröt-chen, Brot und Baguette liefern Vortella-Kreationen wie:

- Frischkäsekrem Antipasti

- Pikante Chalottencreme

- Honig-Senf-Aufstrich

- Tomatensugo-Bruschetta-Aufstrich

- Tomaten-Basilikum-Creme

- Peppadew-Creme

- Cranberry Frischkäse

- Rucola Frischkäse

- Thunfisch-Aufstrich

- Ei-Aufstrich

- Käse-Creme mit Kräutern

Bei soviel Genuss, beißt jeder Gast an und freut sich schon auf den nächsten Brunchbesuch, bei dem ihm vielleicht wieder eine neue Aufstrichkreation überrascht und begeistert.

Übrigens, mit Vortella-Sandwich-Melange steht als Streichfett auch ein schmackhafter Basis-Aufstrich mit 60 Prozent Butter im Fettanteil bereit, der sich gut portionieren lässt und direkt aus der Kühlung streichfähiger und ge-schmeidiger als Butter ist. Die ideale Grundlage mit feinem Buttergeschmack, die sich leicht auf Brote und Brötchen aufstreichen lässt.